Un classique revisité hyper attentif à la santé ! En effet le sucre utilisé nommé “Diabliss” a un index glycémique faible. L’hydrolat bi-distillé d’angélique apporte un effet équilibrant au système nerveux. Le levain de gingembre incorporé dans la pâte va lui apporter une digestibilité unique qui permettra de renforcer l’activité de la flore intestinale, siège d’une bonne partie de notre immunité. Un dessert tout bon qui prend soin de notre capital santé tout en se faisant plaisir ! A vous de jouer et bonne régalade !

Continue reading