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Accompagnements en

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Vous souhaitez être accompagné pour augmenter votre vitalité ? 

Vous avez besoin de méthodes et de pratiques santé ?

Je vous accompagne lors de séance en visio-conférence au cours desquelles je vous demanderai une participation active afin d’optimiser le processus de réussite, qui vous conduira vers le résultat attendu.

Je précise que cet accompagnement ne s’oppose aucunement à la médecine conventionnelle. Il ne remplace pas un diagnostic médical ni un traitement médicamenteux, Je ne demanderai à aucun moment de modifier ou de stopper les traitements médicamenteux en cours.

découvrez les

10 bénéfices de l'accompagnement

Photo JFC
J’avais des douleurs à l’estomac, des remontées gastriques, récurrentes depuis des années, sans lien direct avec les repas, elles arrivaient avant, pendant, après, entre, la nuit… Bien sûr, cela était dérangeant, mais j’avais fini par m’y habituer. Et j’ai rencontré Sylvie. Nous avons eu la chance de partager une semaine entière sur un voilier au cours de laquelle, je lui ai fait part de mes douleurs, elle m’a parlé nutrition, je me suis dit pourquoi pas et j’ai suivi son régime et ses conseils. Et là, comment dire, tout a quasiment très vite disparu. Au bout d’une semaine, l’amélioration était évidente et cela m’a donné l’envie de continuer. Puis maintenant, un mois après le début de ce mode alimentaire, seules quelques douleurs occasionnelles me rappellent ces vieux souvenirs. Un très grand merci Sylvie.
Jean-François C
A 50 ans, malgré d'innombrables lectures sur le sujet, je n'avais jamais réussi à sortir du cycle "grossir/maigrir", je me trouvais systématiquement rattrapé par une bonne grosse addiction au sucre et j'étais très régulièrement fatigué au quotidien. C'est à cause de cette fatigue chronique qui s'était installée depuis plusieurs années que, sur les conseils de ma compagne, j'ai fini par m'adresser à Sylvie Berthonneau. Très rapidement, elle m'a aidé à transformer mon alimentation, sans que ça produise un sentiment de privation : ma vitalité et mon énergie s'en ressentent considérablement. Mon impression est qu'elle est parvenue à me faire évoluer grâce à une approche globale qui intègre les dimensions émotionnelles et psychologiques du rapport à la nourriture, ainsi qu'une écoute véritable - le tout ajouté à des compétences impressionnantes dans le domaine nutritionnel (j'ai plus d'une fois essayé de la tester sur des points très précis, pour voir...) et un sérieux évident dans l'approche, qui s'est imposé à moi dès que j'ai dû remplir ses longs questionnaires initiaux. Enfin, il y a un côté "je te montre les outils que tu dois t'approprier" dans son travail qui a parfaitement fonctionné pour moi.
Stéphane C.
Depuis 3 ans, j’avais pris du poids. J’avais besoin d’une aide pour retrouver mon équilibre. Je voulais une autre approche que les approches classiques culpabilisantes, contraignantes que j’ai, de nombreuses fois utilisées, et qui ont provoqué chez moi, au bout de quelques mois, des effets rebonds importants. Ces méthodes basées sur la baisse de calories et l’interdiction de certains aliments ont généré une frustration telle que je reprenais au bout de quelques mois, tous les kilos perdus voire même plus. Je remercie Sylvie pour son approche subtile, globale, humaine, bienveillante, et profonde. Elle m’a fait comprendre le pourquoi de ces « kilos émotionnels » que j’engrangeais et surtout apprendre à m’observer, à m’écouter, à me reconnecter avec mes ressentis et tout cela, avec patience et bienveillance. Elle m’a appris à rester dans le plaisir, sans être dans la punition au niveau nutritionnel, sous certaines conditions, bien sur. Elle m’a aussi appris à être régulière et ferme sur l’exercice physique car il est vrai que depuis quelques années, moi qui avait été très sportive plus jeune, j’étais devenue sédentaire. Grâce à son coaching, j’ai pu retrouver toute ma vitalité, reprendre possession de mon corps, reprendre contact avec mes sensations de faim ou de satiété, me sentir en pleine forme et retrouver une belle silhouette. Il s’agit d’une approche qui me comble complètement. Sylvie a su m’amener en douceur vers l’objectif auquel j’aspirais, et elle a même su aller au delà, car aujourd’hui, c’est devenu ma conduite de vie actuelle, et je sais que c’est mon passeport santé pour bien vieillir. Sylvie m’a aidé à retrouver une conduite de vie saine et ce, avec bienveillance, et surtout sans frustration ! Merci Sylvie pour ton regard, ton soutien et ton approche intelligente et humaine.
Mériem D.
Sylvie m’accompagne depuis environ 1 an pour m’aider à me reconstruire, à retrouver l’énergie et à faire éclore mes propres ressources. A l’évidence, le travail effectué avec Sylvie a été efficient. Sylvie m’a encouragée à semer des graines qui m’ont permis de retrouver sérénité, confiance en soi et estime de soi. Grand merci Sylvie pour cet accompagnement structuré et efficace.
Caroline M.
Immense merci chère Sylvie pour votre accompagnement si précieux, qui a révolutionné ma vie ! Je suis arrivée à la première consultation avec des problèmes de syndromes prémenstruels et 4 mois après le début de l'accompagnement, je termine avec un cycle calme, plus de ballonnements, des kilos en moins et surtout un feu intérieur de vie. Du fond du cœur, merci Sylvie !!!!
Béatrice D.

Faisons connaissance...

Ma mission est de vous aider à mettre en pratique les procédés culinaires répondant à la maitrise du processus d’inflammation : plus de végétal, moins d’ingrédients allergènes, plus de vivant.  Ces procédés sont le fruit de mon expérience de femme sportive, entrepreneure dont la vie a basculée  du jour au lendemain et qui a dû réapprendre à vivre avec des perspectives très différentes. Mon handicap est devenu mon allié. J’ai cherché les solutions. Durant six ans, j’ai suivi un parcours à la fois scientifique et pratique sur tout ce qui touche de près ou de loin à l’alimentation et la santé. J’ai testée, expérimentée différentes propositions pour en faire les miennes et retrouver la pleine santé. J’exerce mon activité  au sein de la  Coopérative d’Activité et d’Emploi Coop’Alpha certifiée QUALIOPI, dont je suis salariée associée. J’interviens en free-lance à l’école de gastronomie Ferrandi Paris.  Aujourd’hui, parce que ma pratique fait la différence je la partage avec vous dans mes formations.

Sylvie Berthonneau

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