Pour aller plus loin...
Nourrir votre savoir-faire
L’équilibre nutritionnel chez le sportif végétarien
Créer l'équilibre.
Etre sportif et végétarien demande des savoirs précis pour respecter l'équilibre santé et optimiser ses capacités physiques.
Découvrez le programme complet de la formation.
En savoir plusS'alimenter au travail
pour concilier santé et performance
Identifier les besoins nutritionnels et mettre en place les stratégies pour déjouer les méfaits du stress et/ou de la sédentarité au travail.
Découvrez le programme complet de la formation.
En savoir plusPrévenir l’inflammation dans les pratiques sportives
La clé de la performance
Identifiez les marqueurs caractérisant le processus de l'inflammation pour assurez votre performance.
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En savoir plusL'assiette santé dans les modes alimentaires alternatifs
Créer l'équilibre
Reconnaitre les nutriments indispensables, identifier les ingrédients alternatifs pour optimiser leurs apports et leurs utilisations.
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En savoir plusFaisons connaissance...
Le goût de la santé est un organisme de formation ayant pour but de concilier santé et travail. Ces procédés sont le fruit de mon expérience de femme sportive, entrepreneure dont la vie a basculée du jour au lendemain et qui a dû réapprendre à vivre avec des perspectives très différentes. Mon handicap est devenu mon allié. J’ai cherché les solutions. Durant six ans, j’ai suivi un parcours à la fois scientifique et pratique sur tout ce qui touche de près ou de loin à l’alimentation et la santé. J’ai testée, expérimentée différentes propositions pour en faire les miennes et retrouver la pleine santé. J’interviens en free-lance à l’école de gastronomie Ferrandi Paris. Aujourd’hui, parce que ma pratique fait la différence je la partage avec vous dans mes formations.
Sylvie Berthonneau
Mes références
Diplôme universitaire "Les alimentations végétariennes" Faculté de médecine La Sorbonne Paris
Consultante formatrice, Excelia C2Consulting
Pätisserie healthy Ecole Ferrandi, Paris
Nadia Sammut Auberge de la fenière, Lourmarin
Neuro-nutrition® et pratiques du jeûne Scientific Institut Intelligent Nutrition Academy SIIN, Docteur Olivier Coudron
Nutrithérapie et Coaching en santé médicale Institut Européen de Nutrithérapie et Phytothérapie Appliquées IENPA, Docteur Jean-Paul Curtay
Produits de santé naturels, Académie de l’apothicaire, Jean-Yves Dionne, Montréal
Le sens des maladies et le langage du corps, Docteur Olivier Soulier cycle de perfectionnement
Cuisine Vitalité Catherine Oudot, Pessac
Hygiène et sécurité alimentaire HACCP, HYSEQA Bordeaux
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